LA BASTIDE DU CAPELIER
.jpg)
LA RENAISSANCE D'UN TRÉSOR PROVENCAL
Au cœur de la Provence, nichée dans la pittoresque commune de Salernes, se dresse la majestueuse Bastide du Capelier, une demeure du XVIIIᵉ siècle entourée d'un parc d'un hectare planté d'arbres centenaires.
Cette bastide, autrefois témoin silencieux des époques révolues, a retrouvé son éclat grâce à Olivia et Jérôme Brelurut, qui l'ont transformée en un havre de paix et d'authenticité.
Olivia, passionnée par le patrimoine local, a entrepris de redonner vie à une tradition ancestrale : la culture de la figue blanche de Salernes.
Cette variété, autrefois exportée dans toute la France, avait vu sa production décliner au fil des siècles. Déterminée à préserver ce trésor gustatif, Olivia a planté de nouveaux figuiers et, en respectant les recettes d'antan, propose aujourd'hui une gamme de produits artisanaux autour de ce fruit délicat.
DOUCEUR DE VIVRE
La Bastide du Capelier n'est pas seulement un lieu de production ; c'est aussi une invitation à l'évasion. Les chambres d'hôtes spacieuses et le gîte de charme offrent aux visiteurs une immersion totale dans la douceur de vivre provençale. Chaque matin, les hôtes peuvent savourer un petit-déjeuner composé de produits locaux, tandis que la table d'hôtes met à l'honneur la figue blanche dans des plats savoureux, créés avec passion par le chef.
Le parc, avec son étang et ses espaces ombragés, est le cadre idéal pour organiser des événements mémorables, qu'il s'agisse de mariages, d'anniversaires ou de séminaires. Olivia et Jérôme mettent un point d'honneur à personnaliser chaque détail, garantissant une expérience inoubliable pour leurs invités.
Ainsi, la Bastide du Capelier, sous l'impulsion d'Olivia et Jérôme, perpétue l'histoire et les traditions de Salernes, offrant à chacun une parenthèse enchantée au cœur de la Provence.
